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スマトラ マンデリン タノバタック

販売ショップ: コーヒー豆通販【豆香洞コーヒー】職人こだわりの手作り珈琲店

¥720(税込)

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古くから愛好家の多いインドネシア・スマトラ島の‘マンデリン’。その類稀なる個性から近年では高品質コーヒーの世界でも高い評価を得ています。豊かな個性と非常に上質な苦味やコクを楽しんでいただけまるよう浅めの深煎りに仕上げました。【焙煎人のテイスティングノート】バターの様ななめらかな舌触りと甘味を伴った深いコク。シダーウッドやなめした革、葉巻を思わせる上質な香り。マンデリンにありがちな「泥臭さ」は全く無くとても綺麗なのみ口。ミントやバジルなどのハーブの印象もあり後口には爽やかさが残る。※カッピングでの印象です。参考程度にどうぞ。

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