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ヴィニョーブル・デ・トロワ・シャトー レ・デエス・ミュエット カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

販売ショップ: カーヴドリラックス ドット コム

¥1,780(税込)

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フランス ラングドック IGPサン・ギレム・ル・デゼール 赤 ミディアムボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%ラングドックにて背景にはモンペリエ山が広がるピク・サン・ルーに位置するヴィニョーブル・デ・トロワ・シャトーは、このエリアの3生産者の合弁組織。1950年代初頭に設立され、現在は150あまりの契約ブドウ農家を携えています。ピク・サン・ルーはラングドックの最北に位置するエリアで、大陸性気候と地中海気候の恩恵に預かっています。テロワールは多様性に富み、硬質な石灰岩、柔らかい石灰粉、川の石灰、白雲岩やそのガレ、そして泥灰土などを含んだ様々な土壌を選び、品種に合わせて植樹をすることが可能です。伝統的な醸造法で、除梗し、浸漬と発酵は長めに行います。SO2の添加は微量で、黒色果実の凝縮した香りが楽しめます。口に含むと丸みがあり複雑な味わいで、カシスと胡椒のニュアンスのあるワインです。(アルコール度数:12.5%)

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