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国内唯一の塩田熟成牡蠣
大粒 塩田熟成牡蠣 加熱に最適な大粒サイズの生食用牡蠣
12個(約100〜140g /個) 4,300円(税込)

「美味しい焼き牡蠣が食べたい!」そんなご要望から誕生した商品です。
海で1年以上生育させ約100〜140g /個の大型サイズに育った牡蠣を、さらに塩田跡の養殖池で
一ヶ月以上熟成。熟成により、マイルドで甘みが強く癖のない味わいに仕上がります。
加熱しても身の縮みが少ない大粒サイズは、焼き牡蠣など加熱して食べるのに最適です。
もちろん生もお召しあがりいただけます。

■ 商品内容
・大粒 塩田熟成牡蠣 12個(約100〜140g/個)
・大崎上島産レモン 2個
・オイスターナイフ 1本
・軍手
・牡蠣剥き方説明書

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