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4級フードアナリスト問題集

販売ショップ: 日本フードアナリスト協会  web shop

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フードアナリスト検定教本4級に添った、問題集です。過去のフードアナリスト4級検定試験で出題された問題も掲載しています。4級検定教本の6分野についての問題と解答です第1章 フードアナリスト序章第2章 食空間コミュニケーション第3章 食空間の知識と教養第4章 菓子・パン第5章 サービスとテーブルマナー第6章 食空間の演出 の六つの分野についての問題と回答です。

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