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B de L コンフィチュール(バナナ&パッションフルーツ)

販売ショップ: Smile@Table:ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ公式|コンフィチュール(ジャム)専門ショップ

¥1,242(税込)

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1回にわずか1kg〜3kgずつ銅鍋でコトコト作られるコンフィチュールは、マダガスカル在住のおばさんが毎日仕入れたフルーツの味を確認しながら、そのフルーツが持つ最良の味を引き出せるようレシピで作られています。このコンフィチュールはブリジットおばさんの母国である美食の国フランスで著名なフランスのショコラティエ、フランソワ・プラリュ氏に認められ、プラリュ氏自身の直営ショップを始め、フランスのグルメデパート「ギャラリー・ラファイエット」でも販売されています。
この「バナナ&パッションフルーツ」は、濃厚な甘みを持つマダガスカル産バナナに爽やかな酸味のパッションフルーツを加えて作るエキゾチックなコンフィチュールです。バケット、パンケーキ、ヨーグルトやデザートのトッピング、肉料理のソースなどに相性良くお召し上がり頂けます。

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