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“北光” さわやかなうまみと上品な味 4kg

販売ショップ: くだもの屋

¥5,650(税込)

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●信州・須坂から 北光ぶどう

皮ごと食べられる!!

甲斐路の枝変わり種、黒色の甲斐路と呼ばれている。糖度は、15〜18度、味覚は甲斐路と似ていて酸味が少なく、さわやかな旨味と、上品な味を持っている。皮が薄いので裂果しやすく、手が掛かる品種です。果肉のみずみずしさと、皮の歯ごたえが心地よくファンの多いぶどうです。



須坂市は、千曲川を挟んで長野市の東に広がる扇状地です。年間の降雨量は800〜900mm程度で(長野県果樹試験場調べ。気象庁による観測データはありません)、東京の約60%、名古屋の半分程度です。土質は砂礫質で、大変水はけがよいのが特徴です。
 また、気候は内陸性で昼夜の寒暖の差が大きく、雨量が少ないこと、水はけが良いこととあわせ、果樹栽培・とりわけブドウ栽培には大変適した地域で、現在は「巨峰」の大産地です。











北光  4kg 酸味が少なく、さわやかな旨味
長野県
黒岩果樹園
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