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A-カットパン (5個入) お米パン

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥540(税込)

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米アルブミン・米グロブリンを95%除去した米を使用し、卵・牛乳・大豆は使用していません。原材料:米/なたね油/増粘多糖類(キサンタンガム)/ビート糖/塩

小麦アレルギーの方のため、小麦粉やグルテン(グリアジン、グルテニン)を使用せず、A-カット米の米粉からパンを焼き上げました。小麦食品が食べられない人にも安心です。酵母(イースト)や膨張剤を使用せず、パン生地のもつ水分だけでパンを膨らませています。また、パンに必要不可欠な油脂は、卵、牛乳、大豆を含まない牛乳アレルギー用マーガリンを使用しています。
なお、当社では小麦粉のパンを製造していませんので、ご安心ください。小麦アレルギーの方のためのA-カットパンは、老化を防止するために冷凍庫で保存してください。また、防腐剤、防カビ剤も使用していませんので、カビが生えやすいため、なるべく冷凍庫で保管してください。 小麦アレルギーの方のためのA-カットパンをを冷凍庫から取り出し、室温で解凍した後、オーブントースターで1〜2分加熱します。パンの表面が少し焼けた程度がおいしさの目安です。お急ぎの場合は電子レンジで10〜20秒過熱した後、オーブントースターで加熱してもおいしく出来上がります。
食品製造ラインにおける混入防止について:製造ラインにおける原材料の微量混入については、その日の朝一番に製造したり、ラインの洗浄を徹底するなど対策を施しておりますが、必ずしもすべての方に大丈夫だとはいえません。食物アレルギーに敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

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