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ホワイトソルガム麺(カパーチョ)

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥432(税込)

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代金引換 銀行振込

原材料 ホワイトソルガム全粒粉、タピオカ粉

調理の仕方
1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ「カパーチェ」を入れて箸でほぐします。(麺100gならお湯1L以上)
2.約7分間で茹であがります。1〜2本取り出し麺の固さを確かめて、お好みの湯で加減になったら火を止めて下さい。
3.釜揚げの時には、そのままお召し上がり戴けます。
4.ザルに移し、流水で水洗い後、調理して下さい。


和風・洋風・中華風・サラダ風などお好みのスタイルで調理して下さい。

♪和風醤油ラーメンのレシピ
http://www.w-sorghum.com/03recipe/kai_c02.htm

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