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有機栽培アマランサス(粒) 200g

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥626(税込)

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原材料 アマランサス
茶漉しなどで軽く洗い、生ですので必ず加熱してお召し上がり下さい。お米と一緒に炊く。(米1合に対して大さじ1を目安にお好みで) 焙煎する。(弱火にかけてフライパンで炒る) 揚げ物の衣に。 茹でて使用。(ポテトサラダ・挽肉を使う料理等に) ■アマランサスのたらも風サラダ                 難易度★★☆☆☆

 ▼オススメレシピ   
 【材 料】

 (A)
  炊いたアマランサス       全量       

  
(ソース)     梅 酢  大さじ1 オリーブ油 大さじ2 豆腐マヨネーズ 大さじ1.5 じゃがいも 中3個  
 【作り方】

   淵宗璽后砲虜猯舛鮑ぜ合わせる。
 ◆/罎い織▲泪薀鵐汽垢1の(ソース)を混ぜ合わせる。
  2cm角に切って蒸したじゃがいもを(ソース)で和える。
    お好みでパセリなど散らして。

■アマランサスのプチプチ感を生かしてタラコ風、キャビア風料理にアレンジ!!

注意事項
食品製造ラインにおける混入防止について:製造ラインにおける原材料の微量混入については、その日の朝一番に製造したり、ラインの洗浄を徹底するなど対策を施しておりますが、必ずしもすべての方に大丈夫だとはいえません。食物アレルギーに敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

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