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天然 ドライイースト (3袋×7g)

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥324(税込)

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オーガニック認定: NOG

商品説明: 製パン用のドライイースト。化学物質などを使用しない天然イーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水(38〜40度)にとかしてから生地に混ぜ込んでください。

米粉のパン作りで、発酵のために用いる酵母。

米粉にそのまま、粉に混ぜて使えるので、手軽に使えて扱いも簡単。

100%米粉のパン&お菓子 ・100%米粉のパン&お菓子◆/愿通子著で使われている

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