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【冷凍】べじたぼーる ミックス (卵・小麦なし) 150g *大豆・小麦・卵白・未使用品です。

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥496(税込)

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●野菜が不足しがちなお子さんにも、良質のすり身の旨味と合わさりとても食べやすくなっています。きれいな3色の可愛らしいボール天です。お弁当の彩りにお手軽で便利です。食べやすい大きさのボール天にしました。
●すり身は新鮮な魚と選び抜いた原材料を使用しています。
●栄養価の高いほうれん草、かぼちゃ、人参がたっぷりはいっています。野菜が苦手なお子様もおやつ感覚で召し上がっていただけます。
●保存料、化学調味料は一切使用せず、素材の美味しさを大切にしています。
そのままでも、少し温めても美味しいです。
シチューに入れても美味しくお召しあがりいただけます。



原材料 魚肉、にんじん、かぼちゃ、馬鈴薯澱粉、ほうれん草、魚醤(イワシ、塩)、
砂糖、塩、味醂(米含む)、かつおだし、昆布だし、菜種油

<かぼちゃの小丸揚げ>かぼちゃ、魚肉、地下水、馬齢薯澱粉、魚醤、砂糖、塩、みりん、かつおだし、昆布だし、菜種油
<ほうれん草の小丸揚げ>ほうれん草、魚肉、地下水、馬齢薯澱粉、魚醤、砂糖、塩、みりん、かつおだし、昆布だし、菜種油
<にんじんの小丸揚げ>人参、魚肉、地下水、馬齢薯澱粉、魚醤、砂糖、塩、みりん、かつおだし、昆布だし、菜種油



無添加製品使用原材料すり身地元山陰・九州にて水揚げされた新鮮な魚(鯛、鯵、飛魚、かます、キス、さわら等の四季折々に水揚げされた新鮮ないろいろな魚)と無リンすけとうだらを主原料としております。
(製品によって魚種の指定が有る商品が有ります。・あご野焼は飛魚が主原料となります。)
(鯖は使用しません。)野菜国内産の野菜のみを使用しております。馬鈴薯澱粉北海道産の馬鈴薯澱粉砂糖ビートグラニュー糖を使用しております。食塩天然の平釜炊きの天日塩、海はいのちを使用していおります。みりん遺伝子組み換えのものとは無縁の本みりんを使用しております。魚醤油国内産のいわしを原料とし、九州でじっくり仕込みつくりあげた魚醤油です。昆布だし北海道産の昆布を煮出していただき使用しております。かつおだし日本近海の捕れたてのカツオを使用してかつお節をつくり、そのかつお節を煮出したものを使用しております。菜種油菜種油を使用しております。
この油は圧搾機だけで、石油製品などを使用せずに搾った菜種油です。◆使用原材に遺伝子組み換え物質は使用しておりません。
製造方法
すり身→各々の野菜をミキサーでペースト状にする→調合→形成→揚げる→揚げ具合の確認→油切り→冷却→袋詰め→真空状態にする→蒸す→冷却→金属探知機→包装→梱包→出荷1.魚体を3枚におろす(身と骨にわける)。2.身をミンチにする(0.5cm位)。3.それを水にさらして、汚れ・魚の血あいをきれいに取り除く。4.脱水する。5.脱水したものを更に細かいミンチにかける(0.2cm位)。6.そのミンチを冷やす。7.冷やしたミンチをウスに入れて30分位練る。8.塩・黒砂糖・みりんなどで味付けし更にかくはんする。

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