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ムースの素 お米&さつま芋 100g

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥421(税込)

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有機さつま芋の甘味が優しい手作りお菓子です。
乳・たまごを使用せずに滑らかなお菓子ができるよう、
微粉に製粉しました。
乳・卵を使わずに澱粉の糊化現象を利用して
ムースタイプのお菓子を作ります

姉妹品 さつま芋ムースの素(さつま芋とひえ)はこちら

原材料:有機さつま芋(茨城産)・砂糖(てんさい糖)・有機米・さつま芋澱粉
栄養成分:
五訂計算数値に基づく計算(1袋100gあたり)エネルギー381.1kalたんぱく質2.5g脂質0.4g炭水化物92.3gナトリウム6.3mg食物繊維1.5g



有機野菜を使ったお米&さつま芋ムースの素

自然の甘味を活かしたやわらかムース!

1袋(小袋)でプリンカップ約2個分



ムースの素 1袋(小袋)を鍋に入れ、そこへ水200cc(1カップ)を入れます。
 だまがなくなるまで、よく混ぜて溶かします。
,鮹羃个砲けて木べらなどでかき混ぜ、煮立ったら弱火にしてさらに
  3分ほどかき混ぜて煮詰めていきます。
△鬟ップ2個に均等に入れ、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固めます。
※カップから取り出しにくい時は、カップとムースの間に少し水を流し込むと取り出しやすくなります。


ケーキのデコレーションに絞り袋に入れて、素敵に飾れます。

ムースの素お米とさつまいもで、デコレーションクリーム
,気弔泙い皀燹璽垢料2袋(100g)を鍋に入れ、そこに水330ccを入れて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜます。

↓,鮹羃个砲けて木杓子で混ぜ、沸騰してきたら弱火にしてさらに3分ほど練り混ぜます。

2个らおろして粗熱をとります。

に△世憧錣妊リーム状になるように混ぜます。
  冷めてからも、ときどき泡だて器で混ぜてください。

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