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雑穀つぶつぶスイート  未来食アトリエ風・編 木幡 恵・著

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥1,512(税込)

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112頁 A5判

大地の力を丸ごと味わう、雑穀でつくるスイートです。
もちろん、100%植物性でノンシュガー。
著者が教える料理教室でも人気の高いスイートばかりで、盛りだくさんの内容です。
つくり方のコツも丁寧に余すところなく紹介しています。
雑穀スイートは地球からの贈り物。きっとあなたも、とりこになりますよ。
[主なもくじ]
雑穀お菓子のA・B・C
 知っておきたい4つのポイント
 雑穀粒・雑穀粉グラフティー
1 粒でも粉でも楽しめる 雑穀のケーキ
2 大地を丸ごと味わう 雑穀のパイ&タルト
3 雑穀粉の個性を堪能する ビスケット&ヌガー
4 ブランチやハイティーに最適 雑穀の軽食風おやつ
5 つるりと食べたい スプーンデザート
6 雑穀で自由自在 和のスイート&ティー

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