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コーンブレッド、トルティーヤに乾燥させたとうもろこしを粉末状にしたコーンフラワー。コーンミールとは違い、粉状になっています。
強力粉や薄力粉の一部と置き換えて、パンやお菓子作りのほか、タコスの皮の材料としてもお使いいただけます。

※原材料に遺伝子組み換えトウモロコシは使用しておりません。

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