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有機JAS ホワイトソルガム(白たかきび粒)450g

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥507(税込)

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白たかきび(ホワイトソルガム)は別名コーリャンとも呼ばれるイネ科の穀物です。
お米のようにそのままで炊いたり、お米と混ぜて炊いて・・・リゾット
・ピラフ等々にご利用ください。
原産国 アメリカ 賞味期限 6ヶ月
 【お召し上がり方】
  ■白たかきびの炊き方
  )槁1袋(3合分)を一晩水につけます。
  △修里泙3合炊きの炊飯器でお米と同様に炊きます。
  J歛犬垢訃豺腓蓮⇔簑庫で1週間をメドにしてください。
  た罎い晋紊帽ずんだりエグミが出る時もありますが品質に
    問題はありません。

  ■お米と混ぜて炊く場合
  )槁1袋に対して、お米を4の割合でお米と同様の水加減で
    炊いてください。
■たかきび入りご飯のきのこリゾット(2人分) 
 【材 料】
★たかきび入りご飯2カップだし汁1カップ醤油小さじ1〜2エリンギ1本     えのき1/2玉ねぎ1/4にんにく1/2カケオリーブ油大さじ2岩塩&ブラックペッパ少々    少々
★たかきび入りご飯の炊き方
 ・お米1カップ ・たかきび粒1/4カップ ・水1・1/4カップを
  一晩おき、油・塩少々を入れ炊飯器で炊く 【作り方】

  .侫薀ぅ僖鵑北・みじん切りにしたにんにくを入れてから火にかける。
 ◆ゞ未佑を入れ、香ばしくなったらきのこを入れ炒める。
  そこにご飯を入れからめたらだし汁を入れる。
 ぁ,阿弔阿弔靴討たら、醤油・塩コショウを入れ味を調えて出来上がり。

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