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創健社 お米と大豆で作ったコーンシチュールウ 6皿分 乳製品を使わずに

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥432(税込)

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小麦粉・乳製品を使わずに国内産米粉と大豆で作ったコーンシチュー 

一般的にシチューのルウは小麦粉をベースに作られますが、「お米と大豆のコーンシチュー」は、小麦粉の代わりに「国内産米粉と大豆」を使用し、「北海道産コーン」でまろやかなコクを出しました。乳製品、ラードや牛脂、動物性ブイヨン・エキスなどを使用せず、植物性素材のみで仕上げています。また、素材のおいしさを活かすため、化学調味料、酵母エキスなどを使用しておりませんので野菜の旨味、コーンと大豆のまろやかなコクのあるやさいしい味わいをお楽しみいただけます。 創健社は、国内農業振興を応援する観点からより多くの国内産農産物を原材料に使用することを意識して商品開発にあたっております

原材料: 植物油脂(パーム油[マレーシア他]、有機べに花油[アメリカ])、
野菜粉末(とうもろこし[北海道]玉ねぎ[アメリカ]にんじん[中国]セロリ[インド]
米粉[日本]、大豆粉末[日本]、砂糖[鹿児島]、食塩[メキシコ]、白ワイン[日本]、昆布粉末[日本他]、醤油粉末[アメリカ、カナダ、中国、メキシコ他]、ホワイトペッパー[マレーシア、アメリカ]

原料の一部(粉末醤油)に小麦使用しています。

○国内産米粉、北海道産コーン、国内産大豆を使ったコーンシチュールウです。
○乳製品、ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せずに植物性素材のみで仕上げました。
○化学調味料、酵母エキスを使用せず、野菜のうま味をいかしたやさしい味わいのコーンシチュールウです。
○有機べに花油使用
○商品中、野菜原料を25%使用
○保存に便利なチャック付パウチです。

召し上がり方・使い方: 6皿分  
(1)鍋に植物油を熱し、一口大に切った肉や野菜をこがさない程度に炒めます。
(2)水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで約15〜20分中火で煮込みます。(3)いったん火を止めて本品を入れ、よく溶かし込んでください。
(4)再度とろ火で煮込んで出来上がりです。

温度帯・保存方法・注意事項: 直射日光・高温多湿を避け、なるべく涼しい場所で保存して下さい。開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保管し早めにお召し上がり下さい。乳化材を使用しておりませんので、植物油脂が浮き上がったりする場合があります。また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなることがありますが、いずれも品質に問題はありません。
本品製造工場では「乳」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。

賞味期限 製造日より240日
賞味期間製造日より240日

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