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お米とコーンのパスタ トルテッリ

販売ショップ: 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

¥432(税込)

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パスタのトルテッリの意味(直訳)は?帽子
トルテッリ(イタリア風餃子)
トルテッリ 【tortelli(イタリア)】

イタリア北部で作られる、詰め物をしたパスタ。ゆでてソースやチーズかけて食べる。大きさや包み方は地域によってさまざまなものがあるが、生地を薄くのばして直径や1辺が6〜8cm程度の円形や正方形に切り、詰め物をのせて半分に折って周囲をとじてから、くるりと巻いて端と端をつなぐものが代表的。具材も特に決まったものはないが、リコッタチーズがよく用いられる。

こちらは、詰め物はしてないが、確かに帽子の形していて、ソースに絡みやすそう。

原材料 お米、コーン

お米とコーンでつくったパスタです。
小麦アレルギーをお持ちの方にも、パスタ料理をお楽しみいただけます。

ゆで時間 約8〜10分 (ご注意)
麺をゆでる際には、沸騰したお湯に充分ご注意ください。

卵・乳・小麦・そば・落花生を使用していません。グルテンを含まず、小麦アレルギーの方も安心です。
本品は、そばを使用した製品と同一ラインで生産しています。

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