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塩 いくら 特特選 100g

販売ショップ: 三崎まぐろ屋さん 直売 通販 湊魚問屋

¥1,620(税込)

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北海道産 内容量 100g

北海道釧路産の極上のいくらです。作られた時期によって皮の硬さが変わります。10/20から11/10ごろの卵が良いと思います。口の中でとろける感じで、皮が口の中に残らず味が濃い。早すぎると皮が潰れてしまいます。遅くなると皮が硬く口の中に皮が残るようになります。
寿司屋さんへも納めています。

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