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お得なおまかせ まぐろサクセット 8000円

販売ショップ: 三崎まぐろ屋さん 直売 通販 湊魚問屋

定価 ¥10,000
¥8,640(税込)

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お得なおまかせ まぐろサクセット 900〜1000g内容10000円相当!!!大トロ、背とろ、中とろ、赤身など何が入るかは、わかりませんが大変お買い得なセットになっております。三崎まぐろ 太平洋産 漁場は西経南形は不ぞろいですがお得なセットになっています。西経100度から140度 南緯10度前後(ペルー沖からタヒチ、マーケなど)鮮度は最高、獲ってすぐに急速冷凍あっという間に超低温に(バナナで釘が打てる温度です)解凍するとチヂレが起きますが生き〆、鮮度が良すぎる証拠です。解凍後半日から一日たった位が食べごろです。軟らかいのが好きな方は時間を置くとだんだん軟らかくなります。南太平洋からおいしい目鉢まぐろをお届けします。赤身の色、脂、鮮度、うまみ 目鉢まぐろは美味しいです。背とろまぐろは背中の大とろまぐろ,一本100キロの鮪から2-3キロ大とろまぐろよりも少ない部位です。炙りとろまぐろで良く使われています美味しいので紹介します。価格もなっとくの一品







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