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【お試し価格】 シャトー・ガズヌーヴ ガズヌーヴ ブラン 2014(3100円→1980円)

販売ショップ: カーヴドリラックス ドット コム

定価 ¥3,100
¥1,980(税込)

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フランス ラングドック AOCラングドック 白 こくのある辛口品種:ルーサンヌ40%、グルナッシュ・ブラン30%、ヴィオニエ14%、ロール8%、ミュスカ8%シャトー・ド・カズヌーヴは、ラングドックでも最も北に位置する産地ピク・サン・ルーのドメーヌ。当主のアンドレ・レナルトが1987年に入手した当時、このドメーヌは所有者達による畑の分割によって、ほぼ見捨てられた状態になっていました。そこから15年以上の月日をかけてブドウ樹の植え替えや醸造所の整備を進めてきました。アンドレアはロレ村の村長も務めており、この村の最も重要な産業であるワイン造りを活性化させるために、ピク・サン・ルーの個性を伝える活動に積極的。畑ではできる限り自然な栽培を実践しています。粘土石灰質土壌。バトナージュをしながら木樽による熟成。多品種だからこその馴染んだ美味しさ。何かが突出するのではなく、煮込み料理のように全体が調和しています。(アルコール度数:14%)

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