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【廣瀬満雄監修】10〜11月の無添加パンセット

販売ショップ: 「地球屋パン工房」自然酵母・無添加パンのお取り寄せ通販

¥3,180(税込)

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販売価格:3,180円(税込)
※北海道・九州への発送は追加で送料500円
10月限定、1日15セット!
【廣瀬満雄監修】10月の無添加パンセット第三者機関によるベクレル検査済み、ノン・トランス、そして無添加、自家培養の天然酵母「ビール酵母」と厳選された素材で作られた、廣瀬満雄のパンセット!
毎週水、木曜日に1日15セット、10月限定で販売開始!

是非、ご購入下さい。
<商品詳細>■カンパーニュ(1個)一昔前、銀座のデパートでもカンパーニュをフランスから直輸入し話題になったことが有ります。
そのフランスのP社ももはや添加物を使い始め、もう昔のカンパーニュではありません。
当店のカンパーニュは昔ながらの製法で無添加で作られた本物のカンパーニュです。
本物のカンパーニュの味を是非お楽しみください。



■竹炭アート食パン(半斤)当店の食パン生地と竹炭食パンの生地をマーブル状に巻いて焼き上げた食パンです。
竹炭と言うとデトックス効果が期待出来るとされており、見た目は真黒ですが、味は普通の食パンと変わりありません。
食べやすくおしゃれな、当店人気の食パンです。



■カプリアン(3個)イタリアのカプリ島で見つけたお菓子を廣瀬満雄先生が再現しました。
レモンの香りが芳醇に活かされた、アーモンドプードルとハチミツを効かせて美味しく焼き上げました。
廣瀬満雄のWeb無添加・洋菓子教室のお試し動画でも作り方を紹介しているお菓子です。



■チョコガナッシュ(2個)特別な菓子パンの生地で自家製のガナッシュチョコを包みました。
ガナッシュは本物のカカオマスに三温糖を入れ生クリームで練り上げたものです。
上にやはり自家製のアーモンドクリームをトッピングしました。
ガナッシュのとろける食感が人気の逸品です。



■メロンパン(2個)焼成前生地重量約50グラム。
メロンが入っていなくても、誰がなんと言ってもメロンパンです。
香料は一切使用しておりませんのでメロンの味はしませんが、懐かしい手作りの味です。



■ミケッタ(2個)焼成前生地重量60g
本場イタリアではこのパンは硬いものです。
そして中には空洞が出来ています。
私共のミケッタは食べやすいように柔らかい生地で仕上げました。
勿論中の空洞は健在です。
この空洞はフレッシュバターを包み込んで出来たものです。



■当然、無添加。こだわりの食材。各全材料は全てベクレル検査済みです。
もちろん、廣瀬満雄が認めた厳選された素材のみを使用し、添加物、乳化剤、膨張剤などの食品添加物は一切使用せず、遺伝子組み換え食品等も一切使用しない無添加となっております。

また、全ての商品の酵母は自家培養の自然酵母の単独使用か、
プレーンのオーガニック生イーストとの併用をしております。
全て徹底的にこだわり焼き上げました。

少し値段は高く感じるかもしれませんが、本当のパンの味を保障致します。
■すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍にご到着後、すぐにお召し上がりにならない分は冷凍保存しておけば数週間は持ちます。
※お召し上がりになる前に解凍し、霧吹きにかけてからオーブン等で焼くと、焼き上がりに近い状態でお召し上がりになれます。

廣瀬満雄が監修した地球屋パン工房のパンセット。
当店が自信を持ってお送りする美味しいパンセットです。
その日の気分でお好みのパンを選んでお召し上がりください。
毎日の朝食に、小腹がすいた時のおやつに是非どうぞ!

■廣瀬満雄より本商品の代金は以下のような内訳となっております。
パンセット:2180円(税込)
廣瀬の監修料:300円
梱包代:100円
送料:600円

小計:3180円



「廣瀬の責任監修」という形にさせて頂きます。
「責任監修」というのは、原材料、配合、製法、商品の梱包に至るまで廣瀬が「監修」するというものです。
それに今回は配送した商品と同じものを廣瀬宅に送ってもらい、その品質をチェックします。

勝手ながら、廣瀬が一回の販売に対して300円の「監修料」を頂戴します。

因みに地球屋で作る商品には「膨張剤」は一切使用しておりません。
勿論、その他食品添加物等の薬品類は一切使用しておりません。
(パンは自家培養の自然酵母の単独使用、もしくはプレーンのオーガニック生イーストとの併用となっております。勿論、無添加です。)

フレッシュバターとオリーブオイルしか使いません。ショートニング、マーガリンも使いません。ノン・トランスファットです。
<<商品情報>>
■内容量
6種11品
■規格 :
カンパーニュ(1個)、竹炭アート食パン(半斤)、カプリアン(3個)、チョコガナッシュ(2個)、メロンパン(2個)、ミケッタ(2個)

■製造 : 群馬県/榛東村
■賞味期限 : 商品裏面に記載
■保存方法 : すぐにお召し上がらない場合は、到着後、お早めに冷凍保存してください。
解凍する際は自然解凍後、リベイクしてお召し上がりください。

■原材料 : 各商品裏面に記載

■アレルゲン : 卵、乳、小麦
■のし対応等 :可
※ご注文者と発送先のお名前が違う場合は値段の書かれていない納品書を入れさせて頂いております。

■商品の配送 : 「ゆうパック」にてお届けします。
■★送料税込★
※北海道・九州への発送は、別途500円頂きます。
※北海道・九州及び一部の地域は発送日から翌々日の到着となります。
※離島への発送はお受けしておりません。

※交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございます。

北海道・九州及び一部の地域は、翌々日のお届けとなります。
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