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パプアニューギニア(キガバ農園)【シティロースト】

販売ショップ: TERA COFFEE オンラインショップ

¥1,380(税込)

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豆/粉

やさしいリンゴのような酸味とほどよい甘みがあり、柔らかい舌触りのマイルドなコーヒー。パプアニューギニアのティピカ種は1930年〜50年代にジャマイカやハワイから持ち込まれたものでキガバ農園のティピカについてもブヌンウーを経由しているもののジャマイカ、ハワイ由来のティピカである。キガバ農園のティピカ種は1950年頃に同じワギバレーにあるブヌンウー農園から持ち込まれた。ワギバレーは谷地形のため、雨や川の流れにより谷の底部に斜面からの土壌が堆積しやすく、この地域は火山活動により表土は肥沃であるため、それらが堆積した谷の底部はより肥沃な土壌である。この地域はマウントハーゲン(西部山岳州)からチュアベ(シンブ州)にかけてのワギ川流域で、コーヒーやお茶のプランテーションが複数ある。

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