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サワークリームティラミス

販売ショップ: カラベル / ザ・チーズケーキスタンド東京

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瀬戸内産のレモンのカスタードクリームに加え北海道産マスカルポーネチーズとサワークリームの2種のクリームを使用しました。とろりと滑らかなレモンカスタードにはハチミツを混ぜ込み風味をプラスし、マスカルポーネとサワークリームは軽くふんわりとした食感とほのかな酸味で、ティラミス風に仕上げています。

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