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ココナの種

販売ショップ: マルシェ青空

ブランド: マルシェ青空

¥864(税込)

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南米原産のルロ(ナランジラ)に近い熱帯フルーツです。 ペルーのスーパーマーケットでは、てんこ盛りになって販売されています。 ココナのジュースはさっぱりとした酸味があり、冷やして飲むととても美味しいです。 またココナを唐辛子と和えたソース「SALSA DE COCONA(サルサ・デ・ココナ)」は、セシーナなどのアマゾン料理に欠かせない調味料です。

栽培も比較的簡単で、初心者向けです。

和名: ココナ
英名: Cocona
学名: Solanum sessiliflorum

原産国: ピウラ・ペルー
形態: ナス属ナス科、多年草 *沖縄以外は一年草
自家結実性: 1本で結実します
収穫日数: 6〜7ヶ月
樹高: 1〜2m
葉張り: 50〜90cm
発芽率: 86%
ベランダ栽培: 剪定をすれば可能
発芽温度: 20〜25℃
耐寒温度: 10℃
耐暑温度: 25℃
種まき: 3〜6月
株間: 50〜70cm
連作障害: あり (ナス科)
栽培難度: ★

【栽培方法】
ペピーノ(学名:Solanum muricatum)の栽培と同じ要領です。 

■芽出し
発芽の適温が20〜25℃なので、発芽はとても遅いです。 直播きして、1cm程度土を被せてください。 育苗器(保温装置)を使うほうがベターです。

■栽培環境・土壌
成長が早い多年草ですが、寒さには弱いので、日本では一年草として扱われています。 気温が最低10℃以上〜25℃の範囲内なら、常に開花・結実します。 ただし、夏は開花しても、結実することが少なくなります。 土質は特に選びません。 半日陰から日当たりが良い場所と湿りけのある土を好みます。

■水やり
土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。 真夏は乾きやすいので、回数を多めにしてください。

■肥料
肥料は播種してから1ヶ月経ってから開始してください。 花が咲いている間は毎月1回適度に追肥してください。

■お手入れ
放っておいて問題ありません。 気になれば暖かい時期に剪定してください。

■収穫
開花期が長く、3〜4ヶ月間の収穫が可能です。

■連作について
ナス科なので連作障害がありますが、もともと多年草なのでそれ程厳しくありません。 冬に枯れない環境なら、新しい土を追加するか、別の場所に移植してください。

【利用】
フルーツは、6〜10cmほどになり、若干酸味が強めです。 生食、ジュースやゼリー、マーマレードに使ってください。

【納期について】
2〜10日以内に出荷します。

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