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フランソワ・サン・ロ レ・ファントゥネル2015年 1500ML

販売ショップ: 自然派ワイン&地酒専門店〜 HONEST TERROIR オネストテロワール〜

定価 ¥10,300
¥8,828(税込)

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フランソワ・サン・ロレ・ファントゥネル2015年1500MLマグナムボトルです!!!フランソワ・サン・ロの唯一の白シュナンブランで造られる白です。インポーター様のご紹介ですと2015年に手に入れた畑との紹介ですので2014年ものでリリースされたル・シュナン・ド・ヴィはまた別な畑のシュナンブランなのかだとするとフランソワ・サン・ロの白増えたこととなりますので嬉しい事ですね何よりフランソワ・サン・ロの白生産量が少ないので日本への入荷量ももちろん少ないわけでそれがもっと楽しめるということでうれしいことであります。レ・ファントゥネルのマグナムなんか24本とかその程度しか入荷なかったようですのでその貴重さがよくわかるかと思います。そんなフランソワ・サン・ロの白シュナンブラン!良年2015年ですので飲みたいところですが今回は断念・・・です。でも2014年のシュナンブランでその素晴らしさは感じました。2014年はビンテージ的にも厳しいところもありアルコール度数は10,5%でした・・・が!!!凄いボリューム感エキスの豊潤さ感じるワインでありその中に酸化的なニュアンスそしてシュナンらしい蜜系のニュアンスほんのり残糖があるような感覚エキスの濃さでそう感じるのかそれがポワンとした空気感とともにジューシーに感じられる白でほんのり濁りの旨味たっぷり白でありました。時間の経過とともにオレンジ系のニュアンスも加わる素晴らしい白今回2015年はアルコール度数も12,5%とより充実感ある仕上がりとなっているようです。酸化的なニュアンスを上手く取り込んで複雑性を奥深さ表現するシュナンそしてしっかりとしたミネラル感も楽しめる仕上がりのようです。おすすめ!!!要チェックです!!!以下インポーター様情報Les Fontenelles 2015 [ NEW ]レ・ファントゥネル品種:シュナン・ブランフランソワが2015年に手に入れたシュナン・ブランの畑。収量は8hl/ha。生産量が少ない彼の貴重なシュナンです。酸化のニュアンスの中に力強いミネラルとしっかりとした酸があります。極少量入荷です。以下2014年シュナンブランご紹介文フランソワ・サン・ロル・シュナン・ド・ヴィ2014年です!話題のヴァンナチュールやっと入荷です!二番通り酒店様とのお取引始まりこのワインフランソワ・サン・ロのワイン飲んでみたくて逆にフランソワ・サン・ロのワイン飲みたくてお取引始まったのかな?くらいな感じでなんでそんな魅かれるのか不思議ですがロワールはソーミュールのワイン果実味たっぷりで瑞々しいインポーター様は水々しいと表記でたしかにうんでもワイン的に水・・・というとイメージ的にどうなんでしょうか水っぽいなどと繋がりそうであんまり良いイメージではないのですがそれを押してこのワインの魅力を伝えたいそんな気がいたします。サン・グロ・ロなんかは・・・なんとアルコール度数8,5%!アルコール度数高いもので驚きは今までもありましたが低いので驚きはなかなか珍しいですそうそれも自然のままに進んだ結果としてありなんだと思います。ほぼ水のように飲めてしまうんですね風貌もフランソワのそれはまさに自由!というか若さ今の時代を行く人なわけでそんな新世代のワインなんだと思います。今まで自分と同じ世代30〜40代などの造り手若いと思っておりましたがもっともっと若い新世代が生まれてくるそして考えや方向性もさらに進化していくんでしょうねそんな新世代ナチュールとも言うべきフランソワ・サン・ロ今回入荷のワインはフランソワ・サン・ロ●サン・グロ・ロ2015年 750ML品種:グロローフランソワがもっと気軽に楽しく飲んでほしいと思っているキュヴェ。ジュラのプールサールを彷彿とさせるガブ飲みグロロー。2015年はアルコール度数8.5%!おもいきり飲み進む危険なワインです。こちらテイスティングいたしました。というか飲みたかったワインアルコール8,5%でどんな世界を見せてくれるのかその様子ですがとにかくクリアーでナチュラル感ありまさに瑞々しいワイン!花のエキスのような香り広がりふんわりそしてチャーミングな果実香甘やかさもあり真っ直ぐですね透明感ありシンプルに表現薄旨系ドストライクな感じほんとに気軽にいつでもで喉の渇きをいやすワインですね全く人の手を介していないようなそんな雰囲気もありますがでもちゃんとコントロールされているようなでもそのまんまのような不思議ですが今のところ感じるのはどこまで真っ新に無駄を省いて引けるかその残り真ん中だけな感じ一見すると薄いシンプルすぎるという感もあると思います。でもワインの潔くも摂取するそんな原始的な部分にあたるワインのような今後ここにどう足していくのかそのへんフランソワ・サン・ロのサン・グロ・ロ楽しみです●ガマン2015年 750ML&1500MLこちら正直飲みたい!ワインの一つこんなフランソワ・サン・ロの造るガメ気になりますよね〜でも数が少なく断念・・・品種:ガメイ半分タンク、半分樽で熟成されるガメイ。つややかで果実味たっぷり。フランソワのガメイはやはり旨いです。軽快でフレッシュでこちらも楽しく飲み進みます。入荷本数とても少ないです。●キャブ・バレット2014年 750ML今回カベルネフランから二種もう一つカベルネフランで入荷のサンプルモンのほう飲んだのでこちらは我慢いたしました。品種:カベルネ・フランナチュール感いっぱいのカベルネ・フラン。去年のオンレイムナチュールとはまた違う区画のブドウです。ほんのりタンニンがありつつ、果実味もたっぷり。ナチュール感いっぱいのフランソワらしいキュヴェです。●サンプルモン・ナチュール2013年 750MLもう一つのカベルネフランで上位ワインサンプルモン・ナチュール2013年こちらテイスティングいたしました。さすがのトップキュヴェ2013年ですが酸化的なところもやや入り奥にカベルネフランらしい少々の青さがアクセントいい感じ鉱物的なニュアンス入り2013年でもまだ早い段階とも感じるポテンシャルあります。よりダークで土っぽさ湿り気あり今回飲んでいてその先が気になりゆっくりと一週間くらいかけて飲んでみましたが日一日変化ありパウダリーな質感でたり酸の出方もカベルネフランらしいコクの出方と重なり面白さもある奥の深いワインシンプルなワインだけでなくというか奥にもう一つの顔とか面白さあるワイン造るのがフランソワ・サン・ロの面白さなのかなとさらにはそれらをこれ見よがしに難しくするわけではなくシンプルに奥深さを出していると感じるこのへんは新世代のセンスの良さですな品種:カベルネ・フランボワ・ギヨンという区画のカベルネ・フランで造られるフランソワのトップキュヴェ。2年間じっくりと樽熟成され、スパイシーで力強く、時間をおいてじっくりと味わいが開いていきます。ポテンシャル◎●ル・シュナン・ド・ヴィ2014年 750ML&1500ML唯一の今回入荷の白これも飲んでみないとですねということでテイスティングです!濃いめ黄色の液体深いそして少しオレンジ蜂蜜色甘〜い濃密そして花のニュアンスエキスも粘性ありふわ〜トロ〜でジューシーたっぷりと葡萄の良さを詰め込んだ感あります。シュナンですがこれは美味しい!しかもアルコール度数10,5%とは本当に思えない内容の充実っぷり残糖も少々ありでも酸もちゃんとありドライな方向へと切れ上がります。どんどんエキス感もまとまり濃密さ増していくと思います。リリース直後の荒れ方もどんどん収まる方向にあると思えばこれは美味しいシュナンブランとなっていきますねジューシーでもシュナンらしい品のあるところそして蜜感もより熟れたそしてオレンジワイン系のニュアンスも少々加わり複雑性も楽しいワイン品種:シュナン・ブランじわっと旨味が広がる自由で伸びやかなシュナン・ブラン。抜栓して日をたつごとにエネルギッシュに。アルコール度数10.5%とは思えないほどのボリューム感。こちらも入荷本数とても少ないです。以上です。

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