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グアテマラ アンティグア・ジャスミン

販売ショップ: 自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店|旨かコーヒーカンパネラ

¥1,250(税込)

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挽き方とg

 
豆のまま(オススメ)
細挽き(エスプレッソマシーンに)
中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカーなどに)
粗挽き(コーヒープレス、パーコレーターはこちら)
200g 100g
※100g単位でのご購入を希望される方は下記オプション欄にて100gをご選択ください。


原産国 グアテマラ
生産地 アンティグア
標 高 約1500m

良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているアンティグアのコーヒー。
1880年代にグァテマラで最初のコーヒー栽培が行われた地区がこのアンティグアで、国内生産量のわずか4%にあたる希少なコーヒーです。
標高の高さ、昼夜の寒暖差の大きさ、そしてミネラルの豊富な火山性土壌などコーヒーに深い味わいをもたらす諸条件が揃った素晴らしい土地で生み出された人気の地区指定コーヒーをお楽しみください。

さらに今年2017年より新たなプロジェクト“ジャスミン”を始動。年間1万〜1万5千袋のチェリーを精製するPastores Millにて熟練カッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持つものだけを厳選した限定ロット、それが“ジャスミン”です。
アンティグアらしい華やかな酸味と、マイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。

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