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【28年産】北海道産 紫花豆(1kg)

販売ショップ: 豆 通販【豆平 まめへい】丹波 黒豆 大豆 小豆 ひよこ豆 レンズ豆の問屋販売

¥2,300(税込)

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■特徴紫花豆は鮮赤色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴です。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っています。この豆の種子が日本に伝わったのは、江戸時代の末期ですが、花が大きくきれいなため、当時はもっぱら観賞用に栽培されていました。食用としての栽培は明治時代になってからです。■こんな料理におすすめ煮豆、甘納豆

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