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数量限定 【チョコビール4種4本セット】 話題のチョコレートスタウト フルセット<送料無料>

販売ショップ: 元祖地ビール「サンクトガーレン」直営通販ショップ

¥2,840(税込)

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■チョコビールとはチョコレートを使った甘いビールではありません。ビールの材料のみで造ったビターなビールです。通常のビールに使う麦芽(ベース麦芽/上)は約85度で焙煎。きつね色です。一方、チョコビールに使う麦芽(下)は約160度の高温で焙煎しています。ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれています。チョコレート麦芽がもたらすダークな色や、カカオのような香ばしい香り、ビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを最大限に引き出した
のがこのチョコビールです。【1】インペリアルチョコレートスタウト皇帝の名をもつ黒ビールの王様泡まで特濃ビターチョコ風味通常の黒ビールの2.5 倍以上の材料を使用しているにも関わらず、1回の仕込みで出来る量は通常の半分という超特濃黒ビール。高カカオのビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴の超濃厚ビールです。 アルコールも9%と高く、ビールでありながらワインのように2年間熟成可能です。“インペリアル”は皇帝の意味。ロシアの女帝エカテリーナ2世のために造られたビール“インペリアルスタウト”スタイルを踏襲し、チョコレート風味を強く引き出している
ことからこの名前を冠しています。ロシアとは2011年までアルコール10%以下のものは「酒類」ではなく「清涼飲料水」扱い
だった国。そんな国の女帝が普通のビールで満足するはずがありません。黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。実際に飲まれた方から「シェイクのように濃厚」という感想を頂いたことも。ただ濃厚なだけではなく、通常の約2倍の9%のアルコールを持ち、2年間の熟成が可能。熟成させるとドライフルーツのような甘味が出てきます。330ml/アルコール 9%/賞味期限 2年間(要冷蔵)【2】セサミチョコレートスタウト1本に1万粒の黒ごまを使用した2017年限定フレーバーのチョコビール 2017年限定フレーバー。 1回の仕込みに200kgの黒ごまを使用しています。ごまは特有の香ばしい香りを最大限に活かすため醸造の直前にすって使っています。すった黒ごまは麦汁をつくるマッシュイン時、麦汁の煮沸時、二次発酵時と3回に分けて投入。黒ごまの香ばしく濃厚な風味はチョコビールとも相性抜群。初めての和テイストのチョコビールです。泡はまるで黒ごまムースのようにもっちり濃厚です。330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日間(要冷蔵)※日本ではごまがビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記です。麦芽率は高いため税率はビールと同じです。【3】オレンジチョコレートスタウトしっかりオレンジ。しっかりビター。香りも後味もマーマレード!神奈川県足柄の橙(だいだい)オレンジを皮ごと細かく刻み、長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールのベース、麦汁(ばくじゅう)に入れて発酵させました。飲んだ後にはマーマレードのような皮のほろ苦さが残ります。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェット” のような味わいのビールです。橙は生で食べるには向かないほど苦味が強く、欧米では“ビターオレンジ”と呼ばれます。しかし火を入れるとオレンジの香りや風味が強く出るためマーマレードの原料として使われます。このビールでも鍋の半量にまで煮詰めた橙を使用しています。柑橘の香りが爽やかでゴクゴクいけるチョコビールです。330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日間(要冷蔵)※日本では果物がビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記です。麦芽率は高いため税率はビールと同じです。【4】スイートバニラスタウト(バレンタインラベル)後味がバニラチョコフレーバービール世界一獲得エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラで甘くやさしい香りを溶け込ませました。 一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラを使用。飲み口は甘くまったりとしており、後口はバニラチョコのようです。あるTV番組でビール嫌いの芸能人の方が「ビールの嫌な部分が消えてる。うまい!」と絶賛。日本最大級のビアフェス「ジャパンビアフェスティバル」の人気投票で 1位を獲得。英国で
開催されたワールド・ビア・アワード2015のフレーバービール部門で“ワールドベスト”受賞。330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日間(要冷蔵)※日本ではスパイスがビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記です。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。 ■TV、雑誌、新聞などで話題のビールです
■黒いロゴ入専用箱でお届けします。写真は
6本用で、本数により大きさが変わります。
24本セットのみ業務用段ボールでのお届けです。
■各種熨斗・ギフトシールに対応していますが、
包装紙での包装は承っておりません。
■箱は汚れないよう茶紙で包んでお届けします。
■箱は瓶の破損原因となる隙間が出来ないよう、
瓶のサイズぴったりに合わせて作っています。
そのため緩衝材の使用はしていません。
■贈答用も、ご本人様宛であっても、省資源
などの観点より納品書などは同封していません。必要な方はお手数ですが、ご一報下さい。    バレンタインギフトにご利用予定の方は、配送指定日をバレンタイン近くにしたほうが    新鮮なビールを渡すことが出来ます

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