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焼き鯖すし【極】は、脂乗り抜群の大ぶりの国産鯖を使用したプレミアム焼き鯖すしです。
三枚卸から仕上げまで一貫して腕利きの職人がこしらえております。
ネタの目利きから仕上げまで一切妥協せず仕上げた若廣こだわりの逸品です。

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